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【紅豆食府】招牌熱銷年菜系列 功夫年菜: 東坡肉(600g/盒) 無錫排骨(500g/盒) 紅燒獅子頭(850g/盒) 酸菜白肉鍋(1200g/盒) 【紅豆食府】經典四喜點心 口味: 干貝蘿蔔糕 (600公克/盒) 心太軟 (240g/盒) 紅棗核桃鬆糕 (280公克/盒) 紫米八寶飯 (370g/盒) 豆沙芋泥 (370g/盒) 【紅豆食府】經典年菜系列 剁椒鮮魚(750g/盒) 麻辣鴨血(1600g) 麻辣鍋底(1600g) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【紅豆食府】精選上海風味年夜團圓必備佳餚,功夫年夜菜、主廚煲湯、經典上海點心,道道兼具美味與質感,多種組合讓您不必煩惱今年的上桌菜色! 《招牌熱銷年菜系列》 ◆◆酸菜白肉鍋◆◆ ◆◆東坡肉◆◆ 精心挑選肉質鮮美、肥瘦適中的五花肉,經過獨特的手法烹調後,層次分明、入口即化,香腴不油膩,下飯又討喜! ◆◆無錫排骨◆◆ 師傅講究其火候,使得菜色呈現醬紅色,骨香濃郁,肉質軟嫩,且味鮮汁濃,口感鹹中帶點甜味,是令人回味無窮的好味道。 ◆◆紅燒獅子頭◆◆ 選用上選豬後腿肉製作,經過反覆摔捏讓肉球口感別具彈性。燉煮入味,富含飽滿湯汁。 《 四喜經典甜點》 ◆◆紅棗核桃鬆糕◆◆ 鬆糕質地細緻實在,紅豆泥甜而不膩,風味絕佳! ◆◆豆沙芋泥◆◆ 採用優質的芋頭純手工打造 ,屬於高纖維食物,因熱量沒有米飯高, ◆◆心太軟◆◆ 以滋味甘甜的紅棗去心後,裹入糯米,再予以清蒸,最後淋上香醇的甜蜜汁液後,就成為上海最道地、美麗的招牌甜點之一 ◆◆紫米八寶飯◆◆ 紫米又稱黑糯米, ◆◆干貝蘿蔔糕◆◆ 蘿蔔糕嚴選在來米經長時間浸泡研磨後,與香甜蘿蔔絲和干貝等食材一起烹煮,所製作出來的蘿蔔糕口感滑嫩細緻,適合蒸、煎、炒、炸各式料理方式,嚐起來口感軟嫩、口齒留香,讓人意猶未盡,象徵好兆頭蘿蔔糕。 【紅豆食府】經典年菜系列 剁椒鮮魚 麻辣鴨血 麻辣鍋底 東坡肉 剁椒鮮魚 酸菜白肉鍋 麻辣鍋底
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資料來源:17Life
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